No.540

10月22日

ローゼルの実 収穫
玄関横と垣根横の鉢
小さな段ボール箱にいっぱい
水洗いして、ひと段落
↓砂糖漬け
↓大きそうな実を種用にします。
毎日天日干しをします。
ロゼールジャム作り開始します。 

水切りして、額と中の種を取り除きます。
 細かく刻ん見ますが、これが結構大変です。
後はお砂糖とレモン少々入れて
煮込みます。
ビンに詰めて、
ロゼールジャムの出来上がり!!!
今回の収穫は2鉢ですが
残り6鉢は別の日にします。
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